L’Asino Viterbese

Questa razza vive oggi quasi esclusivamente nella zona dei monti della Tolfa e in Ciociaria nell’area dei monti Lepini.

Di taglia medio-grande ha la peculiarità di cambiare il colore del mantello: alla nascita è di colore baio (chiaro o scuro), oltre i 30 mesi diventa grigio chiaro per poi scurirsi nei soggetti anziani.

Gli arti, il muso e l’addome restano di colore grigio chiaro e non sempre sul dorso è presente la croce mulina.

Di carattere docile e molto intelligente trova impiego in varie attività: Interventi Assistiti con Animali, produzione di latte, equiturismo.